近年来，我国有机产品的消费需求明显增加，但在有机产品的生产(培育)、加工、销售和认证等方面仍有一些问题有待解决。日前，国家市场监督管理局在2020年全国有机产品认证周启动仪式上发布了"中国有机产品认证和有机产业发展报告"和"中国有机产品认证市场调查报告"。

专家们说，与传统的农业生产工艺相比，有机产品的生产不仅仅是没有合成农药和化肥。它也是一种结合灵活性和严格管理的生产体系，从良好的营养循环、生产力和农业管理开始，包括全面和预防性的虫害管理方法、土壤肥料措施，最后是通过有机认证的有机产品。

中国颁布了一系列政策文件，如加快生态文明建设，这些文件与有机农业的基本概念高度一致。"中国农业大学副校长傅泽天说，各级地方政府也制定了有机农业发展规划，并出台了鼓励政策，以增强生产者改造有机农业的积极性。

目前，我国有机产业正逐步走向标准化和快速发展阶段，但仍存在差距。我国有机产品结构不合理，颁发的证书仍以初级农产品为主，发放的证书占69.8%，有机加工产品的许可证数量相对较少，仅占22.4%。有机加工产品的短缺表明，有机产业链相对较短，大部分没有经过深加工，使得有机产品只能以价格较贵的初级农产品在市场上销售，难以有效地提高销售和经济效益，从而制约了有机产业的发展。

在这方面，傅泽天表示，中国的有机产品产量仅占世界的4%，与发达国家相比仍有一定的增长空间。需要对有机产品结构进行更合理的调整，以提高加工产品的比重。目前，我国还没有广泛应用的、知名的、可信的生态农产品展示和营销平台。有关部门和企业要通过整合线下资源和渠道，积极开拓有机产品销售市场；通过持续宣传，引导消费者正确认识有机产品，促进有机产业的可持续健康发展。

市场监督总局副局长唐军说，下一步，市场监管部门将继续完善有机产品认证体系，完善有机产品认证全过程的可追溯机制，组织秘密认证风险防控网络，切实加强对有机产品的监督监督，不断提高监管效率；不断优化有机产品认证服务，帮助企业解决质量控制和认证过程中的实际问题，广泛推广有机产品认证，增强消费者的有机产品意识和成就感。